- Oggetto:
- Oggetto:
Biochimica - D.M. 270/04 - 2015/2016 (Canale B)
- Oggetto:
Biochemistry - D.M. 270/04 - 2014/2015 (MED3033B)
- Oggetto:
Anno accademico 2015/2016
- Codice dell'attività didattica
- MED3033B
- Docente
- Dott. Federica Di Nicolantonio (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Insegnamento integrato
- Corso di studi
- [f007-c301] laurea i^ liv. in infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) - a torino
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 1
- SSD dell'attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Conoscenze di base di chimica acquisite durante la scuola superiore.
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
- fornire una preparazione di chimica generale, inorganica ed organica adeguata alla comprensione della struttura e funzione delle molecole di interesse biologico e del significato dei principali eventi metabolici;
- conoscere il significato delle principali vie metaboliche e le loro variazioni in diversi contesti fisiologici e patologici.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
I laureati di infermieristica devono dimostrare conoscenze e capacità di comprensione nel campo delle scienze biomediche per la comprensione dei processi fisiologici e patologici connessi allo stato di salute e malattia delle persone nelle diverse età della vita.
VEDI INSEGNAMENTO:
Struttura e morfologia del corpo umano (Canale B) - D.M. 270/04 - 2015/2016 (MED3033)
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Lezioni Frontali ed esercitazioni.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame finale scritto
- Oggetto:
Programma
Biochimica:
• Chimica: definizione di elemento, atomo, molecola. Struttura dell'atomo, peso atomico e molecolare, mole. Tavola periodica. Legami chimici. Misure di concentrazione. Definizione di acido e base. Il pH. Sistemi tampone di interesse biologico.
• Biochimica strutturale: classificazione, struttura e proprieta' chimico-fisiche di glicidi, lipidi, aminoacidi e proteine, nucleotidi
• Biochimica metabolica: Concetto di metabolismo, catabolismo ed anabolismo. Metabolismo glicidico: digestione ed assorbimento dei glicidi, glicolisi, glicogenolisi, glicogenosintesi; cenni su ciclo dei pentosi. Cenni su Ciclo dell’acido citrico, respirazione mitocondriale. Metabolismo lipidico: digestione ed assorbimento dei lipidi. Lipolisi, beta-ossidazione, chetogenesi; colesterolo e lipoproteine.Metabolismo aminoacidico: digestione e assorbimento delle proteine, sistemi di deaminazione degli aminoacidi, ciclo dell’urea.Regolazione del metabolismo: controllo della glicemia.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Appunti delle lezioni.
http://medtriennalito.campusnet.unito.it/do/didattica.pl/Quest?corso=8gsc
Testo: Chimica, biochimica e biologia applicata Autore: Massimo Stefani, Niccolò Taddei. Terza Edizione (2015). Zanichelli Editore http://www.zanichelli.it/ricerca/prodotti/chimica-biochimica-e-biologia-applicata-stefani-taddei
- Oggetto:
